قرنبيط مشوى فى الفرن

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 حبة قرنبيط صغيرة الحجم مقطعة إلى زهرات صغيرة - 1 حبة فلفل أحمر منزوعة البذور ومفرومة - 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم - رذاذ زيت - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

الطريقة
1 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة
2 - توضع زهرات القرنبيط فى صينية أو بايركس ويرش عليها رزاز الزيت
3 - يوزع الثوم المفروم والملح والفلفل الأبيض على الزهرات وتقلب جيدا بملعقة
4 - وتوضع الصينية على الرف الأوسط من الفرن وتترك لمدة 10 دقائق أو حتى تلين زهرات القرنبيط وتأخذ اللون الداكن
5 - وتخرج الصينية من الفرن ويرش عليها والفلفل والبقدونس وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..