بسكويت البريتزل والشكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب بريتزل مملح مكسر - 2 كوب دقيق - 1 كوب زبدة - 2 بيضة - 1 كوب سكر بني فاتح - 2/1 كوب سكر - 2/1 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2/1 1 كوب رقائق شكولاتة - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة زيت

الطريقة
اضربي الزبدة المذابة مع السكر والسكر البني الفتح حتى يصبح الخليط ناعم حوالي دقيقتين ثم ضيفي البيض والفانيليا واضربي جيدا وضيفي الدقيق والملح واضربي حتى تتلط المقادير تماما وضيفي 1 كوب رقائق الشكولاتة و 2/1 كوب بريتزل مكسر وقلبي قليلا وصبي خليط في صينية مربعة ومبطنة بورق الزبدة ثم وزعي 2/1 كوب المتبقي من البريتزل على وجه الصينية وضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 350 درجة لمدة 35 - 45 دقيقة ذوبي رقائق الشكولاتة المتبقية مع الزيت في الميكروويف أو حمام مائي ثم وزعي الشكولاتة المذابة على وجه البسكويت البارد واتركي الشكولاتة لتمسك تماما ثم قطعيه إلى مربعات وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...