تشيز كيك بالقرع والمكسرات المكرملة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب بسكويت بالشكولاتة - 2 ملعقة زبدة - 1 كوب قرع بوريه - 2 كوب جبنة كريمي - 1 كوب كريمة - 1 ملعقة سكر كبيرة - 1 كوب سكر بني - 1 كوب مكسرات مجروشة

الطريقة
فتتي البسكويت ثم ضيفي الزبدة واعجنيهم حتى تحصلي على خليط خشن ثم في صبنيه ضعي خليط البسكويت واضغطي عليه جيدا
وفي الخلاط ضعي الجبنة الكريمي مع ملعقة السكر والقرع البوريه والكريمة
واضربيهم جيدا حتى تختلط ثم صبي الخليط على البسكويت ودخليه الفريزر 4 ساعات حتى تتجمد وفى طاسه ذوبي السكر البني على النار حتى يتقل قوامه ثم ضيفي المكسرات وقلبي وصبي المكسرات المكرملة على التشيز كيك ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا ..