ملوخية ...

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
ملوخية خضراء - كزبرة خضراء - مرقة - مكعب مرقة - ثوم مفروم - سمنه - كزبرة ناشفه

الطريقة
خرطى الملوخية مع الكزبرة الخضراء وضيفى الملوخية مع المرقة فى حله على النار ثم ضيفى مكعب المرقة وقلبى
وشوحى الثوم فى السمنة على النار ثم ضيفى الكزبرة الناشفه يتحمر وضيفى الطشة للملوخية وإتركيها حتى غلوه ثم قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..