فطائر البطاطس

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/4 كيلو بطاطس مهروسة - 1 بيضه مخفوقه - 2 بياض بيض مخفوق - 1 ملعقة صغيرة قرفة - ملح وفلفل

الطريقة
سحنى طاسه علي درجة حرارة متوسطة
قلبي البطاطس المهروسة مع البيض والبياض والقرفة والملح والفلفل ونعمل فطائر صغيرة الحجم من هريس البطاطس وضعيها في الطاسه مع رش رذاذ من الزيت وقلبيها علي الجانبين لمدة دقيقتين لكل جانب وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...