فطائر البطاطس بالشوفان

المقادير
ملعقتان كبيرتان شوفان - 3 ملاعق كبيرة زبدة - 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة - ملعقة صغيرة ملح - زيت حسب الرغبة

الطريقة
1-قلبى البطاطس المهروسة في طبق مع الشوفان والملح ثم نضيف الزبدة
2- نشكل البطاطس على شكل أقراص مستديرة
3- نقلي البطاطس من كلا الجانبين في قليل من الزيت حتى تحمر ثم تقدم وبالهنا..