أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طاجن عكاوى

اذهب الى الأسفل

طاجن عكاوى Empty طاجن عكاوى

مُساهمة من طرف duaa في الخميس مارس 09, 2017 4:51 pm

طاجن عكاوى 11111245
المقادير

نصف كيلو عكاوى مقطعه - بصل - ملح وفلفل اسود - ورق لورى - زعتر وشطة - اى نوع خضار




الطريقة

نظفى العكاوى ثم اسلقيها بالطريقة السلق المعتادة وهى ان نضعها فى الماء وبصل صغير وورق لورى وزعتر ناشف وبعد ان تسلق وتستوى جيدا نرفعها من النار ونقطع البصل ونقوم بتشويحه على النارمع القليل من الزيت وباقى التوابل وهى الزعتر والشطة والملح والفلفل الاسود ثم نضع العكاوى عليها ونقلبهم جيدا ونضعهم فى طاجن فخارى ثم نضيف اليهم شوربة وندخلها الفرن ونتركها حتى تستوى ونحمر الوجه ونخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلا وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى