طاجن عكاوى

من طرف duaa الإثنين فبراير 20, 2017 3:44 pm

المقادير

1 كيلو عكاوى - بصل - كرفس - جزر- كرات - فلفل اخضر- ثوم - اعشاب - جوزة الطيب -ملح - فلفل - زيت

الطريقه

اسلقى العكاوى مع البصل والجزروالكرفس و كرات وبعدين شوحيها مع فص ثوم وزيت و تضع بعد ذلك فى الطاجن مع صوص الطماطم و التوابل والاعشاب و تدخل الفرن و يقدم وبالهنا.