جبنية بالفستق

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 ونصف كوب دقيق - 2 ملعقة كبيرة قشطة - 2 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة - كوب سكر - 3 ملعقة كبيرة جبنة كوبايات - ملعقة كبيرة خميرة - 2 بيضه - فانيليا - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - ماء - شربات - زيت للقلى - فستق مجروش

الطريقة
قلبي الدقيق و اللبن البودرة و الخميرة و البيكنج بودر والسكر فى العجان وضيفي الزيت و البيض والفانيليا والقشطة والجبنة ثم ضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على القوام المناسب للعجينة وتترك العجينة كى تخمر ثم تفرد و تقطع على الأشكال حسب رغبتك و تقلى العجين فى الزيت ثم ترفع ويصب فوقها الشربات وتزين بالفستق المجروش ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...