موس شكولاتة بالبرتقال

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
2 صفار بيض - معلقة صغيرة فانيليا - كوب إلا ربع زبدة - كوب وربع كريمه مخفوقة - 200 جرام شكولاتة سوداء - 2 معلقة كبيرة عسل - كمية من قشر البرتقال المبشور ناعم

الطريقة
نضرب صفار البيض حتى يصبح لونه فاتح وبه الكثير من الرغوة وبعد ذلك إضافة العسل ويقلب معه وبعد ذلك هاتى طبق يدخل إلى الميكروويف وإضافة الشكولاتة مع الزبدة وإذابتها حتى تصبح فاترة وليست ساخنة وبعد ذلك إضافة هذا الخليط إلى البيض ونقلب جيدا ثم إضافة الفانيليا وقشر البرتقال وبعد ذلك إضافة الكريمه والتقليب جيدا ثم نضعه في كيس حلواني وبعد ذلك وضع الخليط في الأكواب وتزين بالكريمه وتدخل في الثلاجة حتى تجمد وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.