الكاسترد بالشكولاته

المقادير
علبة بسكويت شاي مطحونه-ملعقة شكولاته بودره-ملعقةسكر بودره-نصف كوب زبده - 4كوب لبن-4ملاعق كاسترد بودره-5معلاق سكر

الطريقه
يقلب البسكويت والكاكاو والسكر البودره مع بعض وتضاف اليه الزبده ويقلب الجميع ويكبس في قالب التشيز كيك وبعدها يقلب اللبن والكاسترد والسكر مع بعض ويوضع على نار هادئه ويقلب باستمرار حتى يثقل قوامه ثم يصب الكاسترد على البسكويت بهدوء ويترك ليبرد تماما ثم يدخل الثلاجه ويترك لليله كامله فيها وقبل التقديم يصب القليل من صوص الشيكولاته السائل على وجها ويساوى بالملعقه ثم يقطع القالب
الى قطع صغيره وتقدم....بالهناااااااااااا..........