بيوريه التفاح بدون سكر

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 تفاحات متوسطين الحجم - 1/2 الي 3/4 كوب ماء - قليل من السكر ( اختياري )

اضافات أخرى
1/4 معلقة صغيرة قرفة أو 1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب أو 1/4 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة
اغسلي حبات التفاح ثم قشريها وقطعيه مربعات صغيرة الحجم و ضعي مربعات التفاح في طبق وضيفي لها الماء ( يجب أن يكون الماء يغطيها فقط ) واتركيه علي درجة حرارة منخفضة حتى يستوى لا حاجة لاضافة السكر اذا كنتى تفضليه أقل حلاوة أو أضيفي له السكر حسب ذوقك اذا كنتى تفضليه حلو وضيفي أيضا المنكهات الاختيارية من جوزة الطيب أو القرفة أو الفانيليا
اذا جف الماء أضيفى له القليل من الماء حتى لا يلتصق بالطبق ثم ارفعيه عن النار على جانب ليبرد وعندما يصبح الخليط دافئ استخدمى الهاند بليندر أو الخلاط الكهربائى في هرسه حتى يصبح ناعم وبدون كتل بعد أن يبرد صوص التفاح تماما صبيه في برطمان زجاجى معقم ومحكم الغلق لاستخدامه في وصفات الحلويات أو لاطعامه للأطفال الرضع من سن 6 أشهر ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...