كيكة الذرة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
6 ملعقة كبيرة زبدة - 1 كوب دقيق ذرة - 3/4 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة سكر - 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر - رشة ملح - 2 بيضة - 1/2 1 كوب لبن رائب

الطريقة
سخنى الفرن وادهني صينية بالزبدة
قلبي دقيق الذرة ودقيق الابيض والسكر وبيكينج باودر والملح وفي طبق منفصل اضربى البيض واللبن الرائب والزبدة وصبى خليط اللبن الرائب على خليط الدقيق وقلبيهم جيدا وصيى الخليط في الصينية ودخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تستو واخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها وتقديمها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..