كب كيك تمر بالقرفة

المقادير
علبة قشطة نستلة - كوب سكر- كوب زيت - 3 بيضات -1كوب ماء - كوب تمر منزوع النواه - كوب ونصف دقيق - ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور-2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ملعقة بيكنج باودر- ملعقة فانليا

الطريقة
سخنى الفرن وقلبى التمر مع الماء في الخلاط الكهربائى إلى أن يصبح ناعم وقلبى خليط التمرمع المقادير المتبقية بإستثناء الزيت والبيض واضربى الزيت والبيض بالخلاط الكهربائى وصبى خليط الزيت والبيض تدريجيا فوق العجينة واضربيهم لمدة 3 دقائق وصبى الخليط فى قوالب الكب كيك ودخلى قوالب الكب كيك في الفرن لمدة ثلث ساعة أو حتى يستوى ويقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..