كحك بالبكينج بودر

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
2 معلقة صغيرة بكينج بودر - 2 كوب سمن - 1معلقة كبيرة سمسم - 1 كوب لبن - 1 كيلو دقيق - 1 معلقة صغيرة ريحة كحك - 1 كوب مكسرات مفرومة

الطريقة
فى طبق نضع اللبن والسمن ونضرب بالمضرب
فى طبق اخر نضع الدقيق و البكينج بودر وريحة الكحك ونقلب جيدا ثم نضيف خليط اللبن والسمن للدقيق ويبس الخليط حتى تتكون لدينا عجينة ونشكل العجينة ونحشيها بالمكسرات او حسب الرغبة و ترص فى صينية مدهونة بالسمن ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يستوى ويحمر الوجة و يرص فى طبق التقديم ويرش فوقة سكر بودرة ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..