فطيرة بطاطا الحلوة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
4 حبات بطاطا - ملح - ربع كوب زبدة - 2 بيضة - معلقة صغيرة فانيليا - ربع كوب سكر - 2 معلقة كبيرة حليب
للتغليف
نصف كوب دقيق - معلقة كبيرة زبدة - ربع كوب سكر بنى - ربع كوب جوز

الطريقة
1 -اشوى البطاطا فى الفرن لمدة ساعة تقريبا
2 -قشيرها واهرسيها بالشوكة
3 -قلبيها بالسكر مع البيض و الزبدة
4 -ونضيف اليهم اللبن و الفانيليا و الملح و نقلبهم جيدا
5 -نضع المقادير فى الصينية
6 -وقلبى الدقيق مع الزبدة ونضيف اليهم السكر البنى
7 -ونقلبهم ونضعهم على وجه البطاطا
8 -ونضع الصينية فى الفرن حتى يصبح وجها ذهبى ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...