سلطة الدجاج البانيه

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
خس - خيار - بيض - شرائح دجاج - توست شرائح محمرة - زيتون اسود - طماطم - بقسماط مطحون - لبن نصف كوب - زيت - ملح ملعقة كبيرة - عصير الليمون نصف كوب - فلفل أسود ملعقة صغيرة - جبنه موزاريلا

الطريقة
اغسلي الخضروات جيدا بالماء وقطعي الخس قطع صغيرة وقلبيه مع شرائح الخيار ثم ضعيه فى طبق وضعي شرائح الطماطم على حافتي الطبق وكذلك البيض المسلوق والزيتون الأسود وشرائح التوست والموزاريلا ورشي على هذه الخلطة عصير الليمون
وتبلي شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم نزليها في بيض ورشي عليه البقسماط المطحون ثم ضعيه في الزيت المقدوح حتى تحمر ثم ارفعيه وضعيه فى طبق وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.