سلطة الأرز بنقانق الدجاج

المقادير
2 كوب أرز بسمتي - نصف كيس نقانق مقطعة - زيت - 2 طماطم مقطعة - 3 فص ثوم مهروس - 2 ملعقة صغيرة بقدونس طازج مقطع - 2 كوب مرق دجاج - بصل أخضر مقطع - كوب بسله

الطريقة
نقلي قطع النقانق بزيت حتى تحمر ونتركها على جنب ونسلق الأرز بمرق الدجاج حتى يستوى تماما وضعى حلةعلى النارونضع فيه الزيت والبصل الأخضر ونتركه حتى يحمر البصل ثم نضيف الثوم والطماطم والبقدونس ونترك حتى تسبك الطماطم ونضيف البسلة والنقانق ونقلب جميع ونصب الأرزوالقليل من مرقة الدجاج ونتركه على نار هادئه بدون تقليب ونصب الأرز في طبق التقديم مع تزيين بقطع النقانق المقلية ومع تحياتى دعاء عاشوروبالهنااا..