كراميل ..
كراميل ..
المقادير
3معلقه زبده-كوب قشطه-2كوب سكر
الطريقه
ذوبى السكر فى حله على نار هاديه حتى يصبح لونه بنى ثم ضيفى القشطه مع التقليب المستمر حتى لا تكتل ثم اضيفى الزبده مع التقليب المستمر حتى يتقل ويصبح لونها كريمى ثم ارفعيه من على النار واستمرى بالتقليب وكده اصبح جاهز لاستخدامه فى الحلويات....
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى