خبز بالجنزبيل

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
2 1/2 كوب دقيق - 1 معلقة صغيرة جنزبيل - بيضة - 1 كوب عسل أسود - 1 معلقة صغيرة قرفة - 1 معلقة صغيرة بكينج بودر - 3/4 كوب ماء ساخن - 3/4 معلقة صغيرة ملح - 1/2 كوب زبدة - 1/4 كوب سكر

الطريقة
فى طبق نضع جميع المقادير ونضربهم بالمضرب الكهربائى على سرعة بطيئه مدة دقيقة ثم على السرعة المتوسطة مدة 3 دقائق حتى نحصل على قوام متجانس ويدهن قالب الكيك جيدا بالزبده ويرش بالدقيق ثم يصب عجين الخبز فى القالب ويوضع قالب الكيك فى الفرن عند درجة حرارة 160 مدة 40 دقيقة أو لحين السوى و تتركه حتى يبرد ثم نقطعه ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.