كرات مكرونة بالباشميل وجبنة الشيدر

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1 كوب مكرونة اسباجتي مسلوقة - 2 بطاطس مسلوقة ومهروسة - 3 بيضة مخفوقة - 2 كوب بقسماط - كوب جبنة شيدر كرافت مبشورة - تونه علبة - 1 بصلة مفرومة - 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيره - 2 ملعقة صغيره ملح - 1 ملعقة صغيره فلفل أسود - 1 ملعقة صغيره بابريكا - 3 ملعقة كبيرة زيت

البشاميل
2 كوب ماء - 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة - 7 ملعقة كبيرة دقيق

الطريقة
قلبي مقادير الباشميل في طبق وضعي الخليط علي نار هادئة وقلبي حتي تغلي ويتفل قوامه
ونسخن الزيت وضيفي البصل حتي يصبح ذهبي اللون وضيفي الطماطم وأتركي حتي يذبل الطماطم وضيفي التونه والبهارات والملح وقلبي جيدا
قلبي المكرونة المسلوقة مع البطاطس المهروسة والباشميل وخلطة التونه وجبنة كرافت شيدر وكورى الخليط كور صغيرة وضعيها في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط و
ضعيها في صينية وصبي قليل من الزيت وأدخلي الفرن لمدة 18 دقيقة في نار متوسطة الحرارة تحمر وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...