بسبوسة بالبلح

المقادير
كوبين سميد - نصف كوب سكر -2 بيضه - كوب جوز هند -كوب ماء -نصف كوب زيت - ملعقة كبيرة باكينج باودر - 5 معالق لبن بودرة - ملعقة كبيرة فانيليا - علبة قشطة - نصف كيلو تمر مطحون - قليل من الملح - لوز للتزيين

الطريقة
1-يضرب البيض والسكر والفانيليا في الخلاط
2-يضاف الزيت والقشطة والماء واللبن والملح ويضربوا جيدا
3-يضاف جوز الهند والتمر ويقلبوا جيدا
4-ضعى السميد والباكينج باودر في طبق و يقلبوا
5- ويضاف عليهم خليط البيض ويقلبوا باليد للحصول على عجينة لينة
6- تدهن صينية بالزيت وتوضع البسبوسة في الفرن وتزين باللوز
7- توضع في درجة حرارة ١70 حتى تستوي وتخرج من الفرن وتسقى بالشربات وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...