تارت خوخ ..

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
كوبان دقيق - جوز ثلاث أرباع كوب محمص مطحون خشن - كوب سكر بنى - زبدة 120 جرام - 1 بيضه - فانيليا ملعقتان صغيرتان - خوخ 8 حبات حلو ومستوي - سكر ملعقتان كبيرتان

الطريقة
1 - اضربى كل المقادير ما عدا الخوخ لعمل عجينة طرية
2 - تفرد 2/3 كمية العجينة بقاع صينية متحركة القعر
3 - يقطع الخوخ بقشرة ويرتب فوق الطبقة الأولى التي وضعناها بالصينية ويرش فوقها السكر
4 - تفرد بقية العجينة بأصابع اليد لتصبح كالشرائط وتوضع على وجه التارت فوق الخوخ
5 - تخبز على 175 من 30- 35 دقيقة ( حتى نرى أن العجينة حمرت وبدأت فقاقيع صوص الخوخ بالظهور)
6 - تترك لتبرد 10 دقائق ونفك جوانب القالب وتقدم دافئة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...