كيش الدجاج
:: مخبوزات ومعجنات :: تارت
صفحة 1 من اصل 1
كيش الدجاج
المقادير
نصف كيلو دجاج مقطع شرائح بانيه - جلاش - جزره كبيره - واحدة بطاطس كبيره - فلفل رومى - بصله مفرومه - 2 بيضه - زيتون اسود مخلى - بهارات وملح وفلفل اسود
الطريقة
قطعى الجلاش إلي مربعات متساويه وقومي بدهنها كل راق بمفرده بالزبده السايحه وقومي بوضع الورق وقومي بأضافتها فى قالب و قومي بتشويح البصل فى الزيت على النار واحضري البطاطس وقومي ببشره مع الجزر وقطعي الفلفل الرومى وقومي بتشويحه على النار فى الزيت و ضعي عليهم قطع الفراخ الشرايح والبهارات و الملح والفلفل واتركيهم يستوى ثم اتركيهم حتي يبردو وبعد ذلك اضربي البيضتين وضعيهم على الخليط السابق وضعي الخليط فى قالب و زيني الوش بالزيت ثم تدخل الفرن وقدميها بالهنا.
:: مخبوزات ومعجنات :: تارت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى