أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سمان مشوي بالروزماري والليمون

اذهب الى الأسفل

سمان مشوي بالروزماري والليمون Empty سمان مشوي بالروزماري والليمون

مُساهمة من طرف duaa في الجمعة فبراير 26, 2016 12:56 am

سمان مشوي بالروزماري والليمون 11111155
المقادير
5 فصوص ثوم مفروم - فنجان صغير خل تفاح -2 واحدة سمان - ملح حسب الرغبة - فلفل أسود - ملعقة صغيرة زعتر -روزماري - 2 حبة بشر ليمون - حبة بصل مبشور- نصف كوب عصير ليمون -2 ملعقة كبيرة زيت -2 ملعقة دقيق - زبدة

الطريقة
اغسلى السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في الماء والخل لمدة30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماما وقلبى عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت وينقع فيه السمان ويترك على الأقل 6 ساعات وعلى الجريل ذوبى قليلٌ من الزبدة مع الزيت وتوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر وتترك لتحمر حتى تأخذ لون ذهبي ثم ترص في صينية الفرن وتلف بفويل وتدخل فرن لتكمل سوهاثم تقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناااا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى