دجاج بطريقة سهله

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة شاي كاري - نصف كوب زيتون اخضر مخلي - 2 ملعقة كبيرة زبيب - 2 ملعقة كبيرة عسل - 1 دجاجة مقطعة

للصوص
3 ملعقة كبيرة عصير طماطم - 2 ملعقة كبيرة صلصة - نصف كوب ماء - 2 ثمرة طماطم مقطعة
- بصلة مقطعة - 2 ملعقة كبيرة خل - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 2 ملعقة شاي سكر - 1 ملعقة شاي كزبرة - 1 قرن فلفل مقطع - 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة - 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

الطريقة
تغسل الدجاج بملح و فلفل و خل اضافي و تشطف بالماء
اضربى كل مقادير الصوص في الخلاط
وفي طاسه علي النار يسخن الزيت مع الكاري و يقلبون وتضاف باقي المقادير ماعدا الدجاج و يقلبون جيدا وتضاف الدجاج وتقلب جيدا حتي تتغطي تماما بالصوص وتترك علي نارحتي تمام السوى وتقدم ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...