موزة بالفتة

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
موزة ضانى - ارز - سمنة بلدى - ملح و فلفل اسود - حبهان و جوزة الطيب - بصل - جزر - ثوم - طماطم - خبز محمص - شوربة من اللحمة - صلصة طماطم - ورق لورى - بهارات - 4 كوب ماء

الطريقة
1-قطعى جزر والبصل والطماطم ونقطعها قطع
2-نضع المقادير فى حلة و نضيف اليهم الموزة ونشوحهم معا و نضيف اليهم الماء
3-نضع على المقادير فى الحلة الملح و الفلفل و الحبهان و الورق اللورى و البهارات والثوم و نتركهم على النار حتى نصف سوى اللحمة
4-ضعى الموزة فى صينية و نتبلها بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و البصل و نضعها فى الفرن المتوسط الحرارة حتى تكون قد استوت تماما
5-ضعى الارز المغسول فى حلة مع الماء الساخن و الملح و نتركه على النار الهادئة حتى تمام السوى
6-نحضر الطبق ونضع به الخبز و نضيف اليه الشوربة و نضع الارز عليها و صلصة الطماطم
7-ونضيف اليها اللحمة بعد تحميرها و تقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..