كرات اللحم المفروم بالبقسماط

المقادير
نصف كيلو لحم مفروم - بيضة - بصل مفروم -1/3 كوب بقسماط مطحون - ربع كوب لبن حليب - ملعقة صغيرة صلصة - ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود - كوب مايونيز- ملعقة كبيرة زيت

الطريقة
1-قلبى لحم المفروم والبيض والبصل والبقسماط واللبن والصلصة والملح والفلفل جيدا
2-شكلى خليط اللحم كرات متوسطة الحجم
3-ادهنى صينية بالزيت وترص بها كرات اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة وقدميها مع المايونيز والأرز أو المكرونة وتقدم مع تحياتى دعاء عاشور وبالهناا..