صينية البطاطس بطريقه مختلفه

من طرف duaa الثلاثاء يناير 06, 2015 10:38 pm

المقادير
5حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات مسلوقة نص سلق-كوب ونص كريمة-نص كوب جبن بارميزان- نص كوب جبن موزاريلا- لحمة مفرومة-سمن أو زبدة

مقادير اللحمه
بصله مفرومه-فلفل اخضرمقطع مكعبات صغيرة-ثوم مفروم-2معلقة صلصة طماطم-حبه طماطم مقطعه-بهارات مشكلة وملح وفلفل أسود وكمون

الطريقه
عصجى اللحمه المفرومه بالبصل والفلفل وطماطم ونحضر صينية الفرن وندهنها بالسمن أو الزبدة ثم نرص نص كمية البطاطس ثم نوزع اللحمة المفرومة ونرش كميه من الجبن ثم نضع الكمية الثانية من البطاطس ونوزع الكريمة مخلوطه بقليل من الملح وفلفل الأسود و نرش باقي كمية الجبن وتدخل الفرن حت تستوي وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء.........بالهنااااااااا...........