أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الديك الرومى بورق العنب

اذهب الى الأسفل

الديك الرومى بورق العنب Empty الديك الرومى بورق العنب

مُساهمة من طرف duaa الخميس نوفمبر 26, 2015 2:55 pm

الديك الرومى بورق العنب 1111123
المقادير
صدر ديك رومي - ملح وفلفل - محشي ورق عنب مستوى وبارد - زعتر3ملاعق - سماق 2 ملعقة - جزره - بصله - ورق لورى -ماء

الطريقة
تبلى الرومى بالملح والفلفل ورصى المحشي فوق اللحم ثم لفى رول ثم لفيه بقطعة من البلاستيك وتغلق من الطرفين كررى مع الباقى كده ثم لفيه بورق فويل وفى حله فيها ماء حطى الخضار ونزليه فيها يستوى اوعلى البخارويترك ليبرد قليلا ثم ارفعى ورق الفويل و البلاستيك ودحرجى جزء في الزعتر مع الضغط الخفيف حتى يلتصق باللحم وكررى مع الجزء الأخر والسماق ثم يقطع إلى حلقات وترص في طبق التقديم.....ويقدم.........بالهنااااا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى