بانيه فى الفرن بطريقة جديدة

‫#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬

المقادير
نصف كيلو دجاج بانيه مفروم - بصله مبشوره - فلفل اخضر - بقسماط مطحون
ملح وفلفل وتوابل دجاج - بيضه

الطريقه
نضيف الدجاج المفروم في طبق وعليه الملح والفلفل والتوابل والبقسماط والبيضه وصفى البصله من ميتها وحطيها عليها والفلفل اخضر قطع صغيره وبعدين قلبى كويس قوى وبعدين جيبى ورقه الومنيوم وادهينها زيت وافردى فيها الدجاج واعمليها رول واقفليها كويس وحطيها في صنيه ومعاها كوبايه ميه في الجنب وحطيها في فرن سخن وبعد ساعه الا ربع شيلى الالومنيوم من على الوش عشان الوش يحمر ربع ساعه كمان وفطعيها وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..