بطاطس كباب

#‏مطبخ_دعاء_عاشور‬
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة - ربع كوب دقيق - بيضة - معلقة صغيرة بيكنج بودر - بصلة - ملح و بهارات

الطريقة
1-قومى ببشر اليطاطس بالمبشرة
2-نتبلها بالملح و الفلفل ونقلبها
3 -نضيف اليهم البيض و الدقيق والبيكنج بودرو نقلب
4-ضعى طاسة على النار و نضيف اليها الزيت ونشكل العجين اقراص مثل البورجر
5 -اقليها فى الزيت حتى يحمر وجهها و تستوى من الجهتين وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..