طاجن ارز باللبن فى الفرن

المقادير
كيلو لبن-1ونصف كوب أرز-4 ملعقة كبيرة زبدة-2 ملعقة كبيرة نشا-ملعقة صغيرة قرفة - سكر حسب الرغبة-مكسرات

الطريقة
1-سخني اللبن واغسلي الأرز وضيفيه على اللبن وقلبيهم كويس مع بعض بعد كده ضيفي السكر والقرفة وقلبي الخليط
2- ذوبي ملعقتين النشا في نصف كوباية مايه وضيفيها على اللبن والأرزوقلبيهم كويس لمدة 3 دقايق
3- بعد كده ادهني الطاجن أو الصينية اللي هتعملي فيها بطبقة خفيفة من الزبدة وصبي فيه الأرز باللبن ودخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة لحد ما وشه يبدأ يحمر وبعد كده ممكن تطلعيه وتضيفي على الوش ملعقة كبيرة قشطة أو كريمة ودخليه الفرن مرة تانية علشان تحصلي على اللون الدهبي وبعد كده طلعيه من الفرن وزينيه بالمكسرات وقدميه.. ...وبالهناا..