قطع الدجاج مع صوص الفلفل الأسود

المقادير
دجاجة-ملعقة كبيرةزبده-ملعقة كبيرةتوابل-بصل-فلفل الوان-ملح-فلفل الأسود-كوب كبيرصوص الفلفل الأسود

الطريقة
اغسلي الدجاجة جيدا وقطعيها إلى ثماني قطع ثم ضعيها في طبق وضعي عليها الملح والتوابل والفلفل الأسود وقلبي جيدا بيديك ثم غطيها واتركيها لمدة ساعة وفى طاسه ضعي فيها ملعقة الزبده وضعيها على النار ثم ضعي فيها شرائح البصل وقلبى لمدة ثلاث دقائق وضعي قطع الدجاج في الطاسه وقلبي لمدة من 5 إلى 10 دقائق وضيفي شرائح الفلفل الالوان مع الاستمرار في التقليب لمدة من 3 إلى 4 دقائق ثم ارفعي الطاسه من على النار وسخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة وفى صينية كبيرة ضعي فيها قطع الدجاج وشرائح البصل والفلفل الالوان ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وأخرجي الصينية من الفرن وضعي على قطع الدجاج صوص الفلفل الأسود ثم أعيديها إلى الفرن واتركيها لمدة 5 دقائق حتى يكتمل سوها وضعي الدجاج في طبق التقديم وزعى عليها صوص الفلفل الأسود المتبقي ثم قدميها بالهناااااااااا......