بيتزا بالسوسيس

مقاديرعجينة
كيلو دقيق-كيس خميرة-معلقة ملح-معلقة صغيرة سكر-نص كوب لبن بودرة-ربع كوب زيت-ربع كوب لبن زبادي-ماء للعجن

مقاديرالحشو
فلفل اخضرمقطع شرايح-زيتون اسود حلقات-فطر شرائح-بصل شرايح-سوسيس -جبنة موزيريلا للوجه

صوص البيتزا
5 فصوص ثوم تهرس وتقلي في زيت وعندما يحمر نضيف 3 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ناعم وملعقةصلصة طماطم وفلفل وملح

الطريقه
نعجن المقاديرمع بعض بماء دافيء ونترك العجينة لكي تتخمر لمدة ساعتين وتدخل الفرن من اسفل الا ان تحمر ثم من فوق 5 دقيقه بالهنااااااااااااااااا...