طريقة القهوة

المقادير
فنجانين ماء - ملعقتين بن صعيرين مليانين - ملعقة سكر مليانة

الطريقة
نضع البن و ااسكر في الكنكة ونضيف الماء بالتدريج مع التقليب المستمرثم نضع الكنكة علي نار منخفضة وةتقلب كل فترة ( دقيقة او اقل ) و نتوقف عند بدء الغليان من علي الجناب ونراقب القهوة حتي ترتفع من كل الجوانب وتصب نص و نص في فنجانين ناشفين حتي ينقسم الوش علي الفنجانين وتقدم مع تحياتى دعاء عاشوربالهنااا..