سلطة كرنب بالأرز

المقادير
1 كوب ارز مسلوق - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون - 1 ثمرة بصل مقطعة - 1 فص ثوم مهروس - 2 كوب كرنب مبشور - 1 كوب طماطم مقطعة - 1/2 كوب حلقات فلفل هالبينو حار

الطريقة
ضعي الزيت يسخن ثم ضيفي البصل والثوم لمدة 3 دقائق مع التقليب و ضعي الكرنب المبشور على البصل لمدة 10 دقائق مع التقليب بإستمرار و ضعي الطماطم والفلفل الهالبينو والأرز على خليط الكرنب مع التقليب و اخفضي درجة الحرارة ثم اتركيه على نار هادئة لمدة من 10 - 15 دقيقة و اتركي السلطة تبرد قبل التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا