نصائح لشراء وحفظ الكرفس

عند شراء الكرفس تأكدى من اختيار الباقات ذات اللون الأخضر وتجنبى الأوراق الصفراء
أيضا أختارى الباقات المحتفظة بأوراق قوية وثابتة فى السيقان
قومي بتخزينه بعد غسله جيدا تحت الماء وتنشيفه فى أكياس بلاستيك أو فوطه أو قطعة قماش مبلله وضعيه فى الثلاجة وتجنبى وضعه فى درجة حرارة الغرفة وإن حدث وذبلت أوراقه رشيها بقليل من الماء وأعيديها إلى الثلاجة مرة أخرى..