مشروم مشوى بالبصل

المقادير
1/2 كيلو مشروم منظف ومقطع شرائح - 5 عود بصل اخضر مفروم شرائح رفيعة - 1 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/4 معلقة فلفل أسود - 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة

الطريقة
سخني الفرن وضعي المشروم في صينية مفروشة بورق الزبدة وزعي البصل والزيت والملح والفلفل والأعشاب فوقه وقلبي حتى تختلط المقادير ودخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر ويطرى المشروم وقدميه ساخن كطبق جانبي ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..