كيكة تفاح بالقشطة

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1/2 كوب زبدة طرية - 1 علبة قشطة - 1/4 كوب حليب - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 4 ثمرات تفاح مقشر ومقطع مكعبات صغيرة

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة حتى تجهزي الكيك وادهني قالب الكيك بالزبدة واضربي البيض والزبدة والسكر بالمضرب حتى تحصلي على خليط هش وكريمي وضيفي الفانيليا إلى الخليط واضربى ثم ضيفي القشطة وضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح والحليب ونضرب حتى تختلط المقادير ثم ضيفي التفاح والقرفة وضعي الخليط في قالب الكيك المجهز ثم دخليه الفرن حتى يستوى الكيك وارفعى الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم قدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
#مطبخ_دعاء_عاشور