كيكة تفاح بالقشطة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1/2 كوب زبدة طرية - علبة قشطة - 1/4 كوب حليب - 3 بيضات - 1 معلقة صغيرة فانيليا - 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 4 تفاحات مقشرين ومفرومين مكعبات صغيرة

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة و اضربي البيض والزبدة والسكر حتى يصبح الخليط هش وكريمي وضيفي الفانيليا واضربي ثم ضيفي القشطة وضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح و الحليب واضربي حتى تختلط وضيفي التفاح والقرفة وقلبى وصبي الخليط في قالب الكيك المجهز ودخليه الفرن لمدة 45 دقيقة وارفعى الكيك من الفرن و اتركيه ليبرد 10 دقائق ويقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..