كيكة تفاح المبشور

#مطبخ_دعاء_عاشور
المقادير
1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 2 كوب سكر بنى - 3 بيضات - 3 كوب دقيق - 3 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 5 حبات تفاح مبشور - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 كوب حليب

للوجه
1/2 كوب سكر بنى - 2 حبة تفاح مبشور - رشة قرفة ناعمة

الطريقة
في الخلاط الكهربائي ضعي الزبدة، البيض والسكر ثم اضربي المقادير لتختلط وضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة والحليب والفانيليا واضربى المقادير جيدا حتى تختلط ثم ضيفي التفاح وقلبي جيدا حتى تختلط وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ودخلي القالب إلى فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة لحوالي 40 دقيقة

لتحضير صلصة الوجه
ضعي السكر والتفاح والقرفة على النار وقلبي جيدا حتى يتغير لون التفاح ثم وزعي الخليط على وجه الكيك قبل التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..