كيكة جوز والقرفة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
2 كوب دقيق - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر - 1 ملعقة كبيرة فانيليا - 1 كوب زبدة طرية - 1 كوب لبن - 1 كوب سكر - 2 بيضة - 1/2 كوب سكر بني - 1 كوب جوز مفروم خشن - 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 175 درجة وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة و قلبى الدقيق مع البيكنج بودر والملح في طبق واضربى الزبدة مع اللبن والسكر وضيفي البيض والفانيليا واضربى وضيفي خليط الدقيق واضربي حتى تختلط المقادير وصبي الخليط في الصينية المجهزة واضربى السكر البني والجوز المفروم والقرفة في طبق وضيفي الزبدة وقلبي حتى يصبح الخليط كالفتات و صبي الخليط فوق الكيك ودخلي الكيك الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوى الكيك وأخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها و قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...