كيكة شكولاتة

#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير الكيك
1 كوب سكر - 1/2 كوب - 1 كوب لبن - 2 كوب دقيق منخول - 3 بيضات - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 4 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

مقادير صوص الشكولاتة
1 كوب كريمة سائلة - 1 كوب شكولاتة داكنة ومفرومة

الطريقة
اضربي السكر مع الزيت حتى يصبح هش وضيفي البيض واضربي وضيفي الفانيليا واللبن واضربي حتى تختلط المقادير وضيفي الدقيق المنخول والكاكاو البودرة والبيكنج باودر واضربى جيدا حتى يختلط الخليط وجهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة دقيق وصبي خليط الكيك في القالب المجهز ودخليه الفرن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة واخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة ليبرد ثم ضعيه في طبق التقديم وسخني الكريمة السائلة على نار متوسطة حتى تغلي من الأطراف وارفعيها عن النار وضيفي الشكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب مع الكريمة ويصبح الخليط ناعم واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم وزعي الخليط فوق الكيك بعد أن يبرد وقطعي الكيك وقدميه ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..