كيكة تركية

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 و 1/2 كوب دقيق منخول - 5 بيضات - 1 ملعقة كبيرة فانيليا - 1 كوب سكر - 1/2 كوب زيت - 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح

للتزيين
حليب مكثف علبة مبخر غير محلى - 1 معلقه كبيرة سكر - 1/4 كوب صلصة كراميل جاهزة

الطريقة
اضربى البيض والسكر والفانيليا لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون الخليط و يتضاعف حجمه وضيفي الزيت واضربي وقلبى الدقيق مع البيكنج باودر و الملح وضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والسكر واضربي حتى تختلط و صبي الخليط في قالب الكيك بعد أن تدهنيه بالزبدة ودخلي القالب للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40 - 45 دقيقة حتى يستوى الكيك وأخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق وقلبى الحليب المكثف مع السكر وصبي الخليط فوق الكيك وزعي صلصة الكراميل فوق الكيك وضعيها في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..