أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سمبوسة بالجبنة الحلوم

اذهب الى الأسفل

سمبوسة بالجبنة الحلوم Empty سمبوسة بالجبنة الحلوم

مُساهمة من طرف duaa السبت نوفمبر 23, 2019 6:39 pm

سمبوسة بالجبنة الحلوم 69523210
#مطبخ_دعاء_عاشور

مقادير العجينة
1 كوب دقيق - 1/4 كوب زبدة - 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1 بيضة - 2 ملعقة كبيرة ماء - رشة ملح - 1 ملعقة كبيرة زيت

مقادير الحشوة
1/4 كيلو جبنة حلوم - زيت للقلى

الطريقة
صفى الجبنة الحلوم من الماء الزائد واتركى الحشوة على جنب وضعى فى العجان الدقيق والزبدة والبيكنج بودر والبيضة و الماء والملح والزيت واضربى حتى يتكون لديكى كرة عجين وغطيها واتركيها لترتاح لمدة 30 دقيقة بعد ذلك نقسم العجينة إلى 16 قطعة متساوية الحجم ثم كورى كلا منهما وافرديها دائرة وضعى فى نصف كلا منهما حوالى ملعقة كبيرة من الحشوة ثم أغلقى العجينة على الحشوة على شكل هلال او مثلث ونختم الأطراف بالطريقة التقليدية ثم ضعى السمبوسة فى الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل القلى واقلى السمبوسة فى الزيت حتى تاخذ اللون الذهبى ثم ارفعيها على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الفائض وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى