بوك كيكة بالفراولة

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1 كوب دقيق - 5 بيضات - 1 كوب سكر - 225 جرام جيلي بالفراولة - 2 كوب كريمة مخفوقة

الطريقة
اضربي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط ناعم وضيفي الدقيق تدريجيا إلى الخليط السابق وقلبي ببطء ثم ادهني صينية مقياس ( 9 × 13 ) بقليل من الزبدة ثم صبي خليط الكيك وضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة و اتركي الكيكة لتبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نعمل فتحات في الكيك بالجزء الخلفي من ملعقة خشبية ونحضر الجيلي حسب تعليمات العبوة ثم وزعي الخليط على وجه الكيك وغطيها بالكريمة وضعي الكيك في الثلاجة لساعات قبل التقديم وقطعي بوك كيك مربعات وقدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا.