بيتزا تاكو الدجاج

#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو عجينة بيتزا - 1/2 كيلو دجاج مفروم - 1 ملعقة كبيرة زيت - 2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم - 2/1 ملعقة صغيرة بودرة بصل - 1 ملعقة صغيرة كمون - 2/1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمونة - 1 كوب جبنة شيدر مبشورة - 1 كوب مبشور خس - مكعبات طماطم - شرائح بصل رقيقة - كريمة لباىى

الطريقة
افردي عجينة البيتزا على رخامه مرشوشه بقليل من الدقيق ثم انقليها فى صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة في طاسه ضيفي الزيت والدجاج المفروم على نار متوسطة الحرارة ثم ضيفي الثوم والكمون والزعتر والملح والفلفل وعصير الليمون وقلبي حتى يستوى الدجاج وزعي طبقات من الدجاج والجبنة بالتناوب على وجه البيتزا وضعي الصينية في فرن ساخن لمدة 10 - 12 دقيقة أو حتى يصبح وجها ذهبي وزعي مكعبات الطماطم وشرائح البصل ومبشور الخس على البيتزا ثم وزعي الكريمة اللبانى بشكل عشوائي وقطعي البيتزا مربعات و قدميها ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..