أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شوربة الهليون والبسلة

اذهب الى الأسفل

شوربة الهليون والبسلة  Empty شوربة الهليون والبسلة

مُساهمة من طرف duaa في الإثنين مارس 18, 2019 12:20 pm

شوربة الهليون والبسلة  Ioo_aa14
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
3 كوب من بسلة مجمدة - 3 ملعقة كبيرة زيت - 2 بصله مفرومة - 1/2 كيلو هليون مقطع - 4 كوب مرق دجاج - 1 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة عسل - 1/2 كوب جبنة فيتا - 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون - 1/3 كوب نعناع طازج مفروم + المزيد للتزيين

الطريقة
سخنى زيت على نار متوسطة ثم ضعى البصل وقلبيه حت يصبح لين و شفاف اللون وضيفي كل البسلة والهليون والمرق والملح والفلفل الأسود و اتركى حتى يغلى المرق ثم اخفضى النار واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يستوى الخضار وبعد ذلك ضيفي العسل و1/3 كوب جبنة فيتا وعصير الليمون والنعناع المفروم و قلبي واهرسى الشوربة بالخلاط مع ضبط الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وضيفي ما تبقى من البسلة الخضراء حوالى 1/2 كوب ويستوى على نار منخفضة حتى تستوى وصبى الشوربة فى أطباق التقديم وتقدم ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا...
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10139
نقاط : 30698
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى