أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

أهلا بكم ويسعدنا إنضمامكم إلينا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مكرونة بشاميل بالتونة

اذهب الى الأسفل

مكرونة بشاميل بالتونة  Empty مكرونة بشاميل بالتونة

مُساهمة من طرف duaa السبت ديسمبر 29, 2018 12:31 pm

مكرونة بشاميل بالتونة  Aaiao_23
#مطبخ_دعاء_عاشور

المقادير
1/2 كيلو مكرونة - 2 ملعقة كبيرة زبدة - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 2 كوب حليب - كوب ونصف جبنة شيدر مبشورة - عصير الليمون 3 ملاعق صغيرة - مستردة ملعقة صغيرة - ملح نصف ملعقة صغيرة - 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود - علبتين تونة مصفاة - 1/4 كوب بقسماط

الطريقة
سخني الفرن على حرارة 175 درجة واسلقي المكرونة وصفيها واتركيها على جنب وسخني الزبدة على نار متوسطة وضيفي الدقيق وقلبى جيدا حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون وارفعيه عن النار وضيفي الحليب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل الدقيق ثم أعيدي للنار وقلبي حتى يصبح القوام سميك وضيفي نصف كمية جبنة الشيدر المبشور وعصير الليمون والمستردة والملح والفلفل وقلبي جيدا ووزعي المكرونة وضيفي التونة وقلبيها جيداً في طبق الفرن ثم رشي البقسماط فوقها وضيفي البشاميل فوقها ووزعي باقي كمية الجبنة الشيدر فوقها ودخلي الطبق للفرن مسبقا لمدة 30 دقيقة حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبي وقدميها ساخنة ومع تحياتى دعاء عاشور وبالهنا..
duaa
duaa
Admin

عدد المساهمات : 10863
نقاط : 32870
تاريخ التسجيل : 24/12/2014

https://duaaashour.forumegypt.net

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى